承檢單位：上海市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所
檢測依據(jù)：GB2760-1996 GB7718-2004 實施細(xì)則
檢驗項目：安賽蜜；標(biāo)簽；大腸菌群；感官；過氧化值；黃曲霉毒素B1；酵母；金黃色葡萄球菌；菌落總數(shù)；霉菌；鉛；沙門氏菌；酸價；羰基價；糖精鈉；甜蜜素；志賀氏菌；總砷。
不合格產(chǎn)品
| 受檢產(chǎn)品 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/ 批號 | 生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱) | 經(jīng)銷企業(yè) | 不合格項目 |
| 鮮辣味怪味豆 | 食家鋪子 | 65g/包 | 2005-12-02 | 上海碧綠食品發(fā)展有限公司 | 菌落總數(shù) | |
| 謝記蠶豆酥 | 謝 | 230g/包 | 2005-10-19 | 蘇州臺山食品工業(yè)有限公司 | 昆山潤華商業(yè)有限公司上海閔行分公司 | 大腸菌群 |
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