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為進一步督促酒類生產經營單位落實食品安全主體責任，采取有效措施解決酒類中存在的風險隱患，守護全市消費者“酒壇子”食品安全，“3·15亮劍護航消費”專項行動期間，浙江省玉環(huán)市市場監(jiān)督管理局組織開展了酒類風險隱患專項整治行動。
經營主體“應查盡查”
該市目前共有白酒生產企業(yè)2家，無白酒小作坊。自整治以來，累計出動10人次，檢查白酒生產企業(yè)4家次。
原輔料“應驗盡驗”
對白酒企業(yè)原輔料開展進貨查驗，對索證不全的已責令整改到位，嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑等違法行為。未發(fā)現(xiàn)地產白酒企業(yè)使用甲醇和工業(yè)酒精等非法行為，也未發(fā)現(xiàn)濫用甜蜜素等甜味劑的現(xiàn)象。
接觸材料“應換盡換”
出于塑化劑風險隱患治理的需要，地產白酒企業(yè)已逐步淘汰塑料管道，換成不銹鋼材質；包裝容器（塑料壺）也采用食品級材料。督促企業(yè)開展塑化劑第三方送檢，檢測結果顯示，地產白酒中未發(fā)現(xiàn)塑化劑超標情況。
進貨憑證“應索盡索”
開展酒類流通領域監(jiān)督檢查。經摸底排查，該市農貿市場及周邊散裝白酒經營單位30家，其中在銷單位29家。出動34人次檢查白酒經營單位32家次。要求農貿市場及周邊散裝白酒經營單位落實主體責任，嚴格落實進貨查驗制度。發(fā)現(xiàn)問題9個，已責令整改到位。開展監(jiān)督抽檢及風險監(jiān)測8批次，合格4批次，另有4批次塑化劑超標，相關的后處理還在進行中。此外，還出動20人次檢查葡萄酒經營單位12家次，重點檢查產品標簽標識、索證索票等情況，嚴厲打擊制售假冒侵權葡萄酒違法行為。
浙食鏈“應上盡上”
目前地產酒類生產企業(yè)已全部上浙食鏈，將全部的產銷檢數(shù)據上傳至“浙食鏈”系統(tǒng)，實現(xiàn)監(jiān)管數(shù)字化。產品賦碼銷售，讓消費買賣明白，吃得放心。
違法違規(guī)“應處盡處”
該局高度重視案件查處工作，嚴厲打擊無證生產，非法添加甲醇、工業(yè)酒精等非食品原料，及濫用甜蜜素等食品添加劑等各類違法行為。自整治以來，共發(fā)現(xiàn)并查處2起白酒銷售案件，共計罰款27000元。
(責任編輯:陸明)
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