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中國質量新聞網(wǎng)訊 據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會網(wǎng)站發(fā)布的消息，2022年1月18日，中國酒業(yè)協(xié)會科學技術獎勵辦公室組織有關專家針對項目類材料召開了“2021年度中國酒業(yè)協(xié)會科學技術獎項目評審會”。通過打分、匯總、排序等環(huán)節(jié)，并經(jīng)評審委員會審議，從通過型式審查的42個申報項目中推薦“云定制啤酒全過程智能化技術研究與應用”等5個項目為科學技術獎一等獎，“枸杞酒優(yōu)良釀酒酵母菌種選育及應用研究”等5個項目為科學技術獎二等獎，“基于代謝組學技術研究清香型大曲酒陳釀期對風味與功能成分的影響”等8個項目為科學技術獎三等獎。
(責任編輯:陸明)
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