近年來，在黃酒主產(chǎn)區(qū)浙江省紹興市，黃酒產(chǎn)業(yè)在保留純手工釀制技藝的基礎(chǔ)上，開始向智能化生產(chǎn)邁進，逐步實現(xiàn)釀造智能化、儲存智慧化、勾調(diào)數(shù)字化、物流無人化。與此同時，結(jié)合國潮，越來越多終端店鋪推出黃酒奶茶、黃酒咖啡、黃酒布丁等創(chuàng)意飲品、美食，消費場景和包裝愈發(fā)年輕態(tài)。
2023年，紹興市規(guī)上黃酒生產(chǎn)企業(yè)的總營收和利潤實現(xiàn)雙增長，黃酒衍生品也成為古城旅游消費的一大熱點。翁忻旸 攝
在會稽山紹興酒股份有限公司實驗室，工作人員在測量黃酒酒精度。
在浙江塔牌紹興酒有限公司，釀酒師傅給春榨結(jié)束的黃酒糊泥頭封壇。
游客在紹興市越城區(qū)黃酒小鎮(zhèn)參觀游覽。
消費者在紹興市越城區(qū)倉橋直街的一家店鋪體驗“圍爐煮酒”。
會稽山紹興酒股份有限公司的黃酒自動灌裝線。
《中國質(zhì)量報》
本網(wǎng)注明“來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)”的所有作品，版權(quán)均屬于中國質(zhì)量新聞網(wǎng)，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。若需轉(zhuǎn)載本網(wǎng)稿件，請致電：010-84648459。
本網(wǎng)注明“來源：XXX（非中國質(zhì)量新聞網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，不代表本網(wǎng)觀點。文章內(nèi)容僅供參考。如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請直接點擊《新聞稿件修改申請表》表格填寫修改內(nèi)容（所有選項均為必填），然后發(fā)郵件至 lxwm@cqn.com.cn，以便本網(wǎng)盡快處理。
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
|
您當前位置：
