關(guān)于“二氧化硫是否能在香辛料中的干青花椒中有殘留”的問題，市場監(jiān)管總局近日作出回復(fù)。
問：
請問二氧化硫是否能在香辛料中的干青花椒中有殘留？
總局回復(fù)：
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）規(guī)定了二氧化硫的使用范圍及最大使用量。根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國家衛(wèi)生健康委牽頭制定。按照職能規(guī)定和工作要求，有關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)問題可向國家衛(wèi)生健康委咨詢。
回復(fù)部門：食品安全抽檢監(jiān)測司
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