7月18日，第十二屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨2021中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)和2021中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)在安徽合肥同期召開。奶業(yè)大會(huì)全面總結(jié)“十三五”奶業(yè)成就，系統(tǒng)謀劃“十四五”戰(zhàn)略發(fā)展。D20峰會(huì)上，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布由君樂寶等D20企業(yè)參與起草的《中國(guó)奶業(yè)D20標(biāo)準(zhǔn) 生牛乳》標(biāo)準(zhǔn)，將為提升我國(guó)生牛乳品質(zhì)，重塑消費(fèi)者信心，促進(jìn)中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐和堅(jiān)實(shí)保障。

標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)動(dòng) 示范引領(lǐng) 生牛乳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

“十三五”期間，中國(guó)奶業(yè)振興揭開了新篇章。會(huì)上發(fā)布的《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告（2021）》顯示，2020年中國(guó)奶類產(chǎn)量為3530萬噸，同比增長(zhǎng)7%，其中牛奶產(chǎn)量3440萬噸，同比增長(zhǎng)7.5%，均為“十三五”期間增長(zhǎng)最快的一年。生鮮乳抽檢合格率為99.8%，同比持平。此前數(shù)據(jù)顯示，2020年乳制品人均消費(fèi)比2015年增長(zhǎng)20.4%。奶業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì)全面提升，質(zhì)量安全水平大幅提高，現(xiàn)代奶業(yè)格局初步形成，正向全面振興穩(wěn)步邁進(jìn)。

為向全社會(huì)展示中國(guó)生牛乳一流的質(zhì)量安全水平，增強(qiáng)生產(chǎn)和消費(fèi)信心，促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭成立專家組，組織行業(yè)專家、君樂寶等D20企業(yè)貢獻(xiàn)共同智慧，進(jìn)行《中國(guó)奶業(yè)D20標(biāo)準(zhǔn) 生牛乳》標(biāo)準(zhǔn)的起草工作。

該標(biāo)準(zhǔn)通過調(diào)研國(guó)內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀和國(guó)內(nèi)生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量現(xiàn)狀，在與現(xiàn)行國(guó)標(biāo)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的原則上，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)情況對(duì)乳蛋白含量、乳脂肪含量、菌落總數(shù)和體細(xì)胞數(shù)進(jìn)行重新定標(biāo)，均優(yōu)于現(xiàn)行國(guó)標(biāo)GB 19301-2010。新標(biāo)準(zhǔn)的制定具有先進(jìn)性和前瞻性，將從源頭保證乳制品的高品質(zhì)，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展。

兩大模式 世界品質(zhì) 君樂寶推動(dòng)國(guó)產(chǎn)奶粉走向振興

近年來，君樂寶在提高生鮮乳品質(zhì)方面下足了功夫。通過全產(chǎn)業(yè)鏈的研發(fā)創(chuàng)新，首創(chuàng)兩大模式：一是全產(chǎn)業(yè)鏈模式，即實(shí)現(xiàn)牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全程自有、自控，保障奶粉的安全、放心；二是加快構(gòu)建“五個(gè)世界級(jí)”模式，即用世界級(jí)水平的研發(fā)、世界級(jí)先進(jìn)的牧場(chǎng)、世界級(jí)領(lǐng)先的工廠、世界級(jí)一流的供應(yīng)商和世界級(jí)的食品安全管理體系，確保奶粉的高品質(zhì)。

君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁魏立華表示，把產(chǎn)業(yè)鏈所有關(guān)鍵環(huán)節(jié)牢牢把握在自己手里，才能更好地保障原奶的安全優(yōu)質(zhì)。君樂寶在壩上草原布局38萬畝優(yōu)質(zhì)自有草場(chǎng)，與中國(guó)農(nóng)大草原站、國(guó)家草業(yè)專家及相關(guān)科研單位合作搭建科技創(chuàng)新平臺(tái)，提升自種牧草品質(zhì)；并在全國(guó)建設(shè)17個(gè)現(xiàn)代化大型牧場(chǎng)，存欄優(yōu)質(zhì)奶牛10萬頭，對(duì)奶牛的全方位營(yíng)養(yǎng)保障使君樂寶原奶品質(zhì)大幅提升。

加碼上游建設(shè)、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、夯實(shí)品質(zhì)基石讓君樂寶成功取信消費(fèi)者。君樂寶奶粉率先通過歐洲BRC(食品安全全球標(biāo)準(zhǔn))A+頂級(jí)認(rèn)證和IFS(國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn))優(yōu)先級(jí)認(rèn)證，并成功登陸香港、澳門市場(chǎng)銷售。短短7年時(shí)間成為中國(guó)配方奶粉頭部品牌之一，并帶領(lǐng)國(guó)產(chǎn)奶粉實(shí)現(xiàn)逆襲，國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)份額從最低時(shí)僅有30%提高到現(xiàn)在的60%以上。

研發(fā)創(chuàng)新 提檔升級(jí) 君樂寶爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)奶業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌

科技創(chuàng)新對(duì)奶業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用逐步增強(qiáng)。多年來，君樂寶堅(jiān)持“創(chuàng)新，讓生活更美好”的理念，先后推出打破國(guó)外壟斷的A2型奶牛奶粉、優(yōu)萃有機(jī)奶粉及低溫鮮奶悅鮮活、0添加蔗糖簡(jiǎn)醇酸奶、旗幟鮮活奶粉等產(chǎn)品。其中，優(yōu)萃有機(jī)奶粉是行業(yè)內(nèi)首款全產(chǎn)業(yè)鏈適度水解的有機(jī)奶粉，增加小分子蛋白、益生菌等14種營(yíng)養(yǎng)，配方更全面，試銷首月銷售額就突破1.2億元。

今年，君樂寶投資5億元打造的奶業(yè)科技創(chuàng)新研究院即將完工，項(xiàng)目集乳業(yè)技術(shù)研究中心、食品安全質(zhì)量檢測(cè)中心、產(chǎn)品加工體驗(yàn)中心、奶業(yè)培訓(xùn)接待中心于一身，從牧草種植、奶牛遺傳和胚胎移植、產(chǎn)品工藝創(chuàng)新到新品研發(fā)，進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)創(chuàng)新，助力君樂寶在產(chǎn)業(yè)研發(fā)方面達(dá)到國(guó)際水平。

峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，君樂寶副總裁仲巖作為企業(yè)代表在“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng) 構(gòu)建新發(fā)展格局”篇章發(fā)言，她表示：“未來君樂寶將持續(xù)以全產(chǎn)業(yè)鏈的研發(fā)創(chuàng)新賦能企業(yè)發(fā)展、行業(yè)升級(jí)，以優(yōu)質(zhì)乳品惠及民生，樹立行業(yè)的品質(zhì)標(biāo)桿和責(zé)任典范，積極融入奶業(yè)發(fā)展新格局，為國(guó)產(chǎn)奶業(yè)的全面振興貢獻(xiàn)力量。”

同時(shí)，在本次奶業(yè)展覽會(huì)上君樂寶精心設(shè)計(jì)展區(qū)，集中展示了優(yōu)萃有機(jī)奶粉、小小魯班兒童奶粉等拳頭產(chǎn)品，吸引眾多參會(huì)者的關(guān)注。魏立華更是現(xiàn)身展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，與抖音百萬網(wǎng)紅主播共同為消費(fèi)者講解產(chǎn)品、“云”游展會(huì)，線上線下互動(dòng)不停。憑借新穎獨(dú)特的形式、深入淺出的介紹，君樂寶展區(qū)人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡，博得現(xiàn)場(chǎng)一眾好評(píng)。