中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （閆冬）近日，大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布該市食品安全總體狀況。其中2020年大連市共完成食品安全抽檢34818批次，抽檢發(fā)現(xiàn)不合格/問(wèn)題食品共計(jì)818批次，不合格/問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率2.35%。有4家單位在國(guó)、省、市、縣四級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)食品安全抽檢中檢出多批次不合格食品。元上源（大連）生態(tài)酒有限公司（原大連甘露王商貿(mào)有限公司）為其中之一。

據(jù)了解，元上源（大連）生態(tài)酒有限公司生產(chǎn)的“大連靳窯米香型白酒”在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)組織的6批次樣品抽檢中均檢出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已依法依規(guī)予以處罰。

據(jù)悉，白酒中檢出甜蜜素的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)為改善成品白酒的口感，違規(guī)添加甜蜜素；也可能是白酒、配制酒生產(chǎn)過(guò)程中交叉污染。甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—2014)中規(guī)定，白酒中不得使用甜蜜素。

白酒違規(guī)添加甜蜜素一直是這個(gè)行業(yè)的“頑疾”，曾有多家酒企被曝出相關(guān)問(wèn)題。有業(yè)內(nèi)人士指出，違規(guī)使用添加劑問(wèn)題會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)白酒安全產(chǎn)生擔(dān)憂，甚至讓一些消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)白酒不再信任，同時(shí)也為行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展蒙上了一層陰影。

不僅如此，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)還發(fā)現(xiàn)，2021年第一季度，元上源（大連）生態(tài)酒有限公司就被大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局兩次處罰。處罰事由均為“對(duì)生產(chǎn)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品的行政處罰”。處罰結(jié)果分別為罰款、沒(méi)收違法所得；罰款、沒(méi)收違法所得和非法財(cái)物。

公開(kāi)資料顯示，元上源（大連）生態(tài)酒有限公司2015年10月成立，注冊(cè)資本5000萬(wàn)元，法定代表人靳鵬。經(jīng)營(yíng)范圍包括白酒、果酒、配制酒銷(xiāo)售，并利用互聯(lián)網(wǎng)從事上述產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；糧油、糕點(diǎn)、餅干批發(fā)、零售；農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)；糕點(diǎn)、餅干、白酒、果酒、配制酒制造。