食具消毒柜的使用與維護(hù)
1.消毒柜應(yīng)水平放置，周圍無雜物、干燥通風(fēng)，離墻距離不宜小于30cm。
2.將經(jīng)過沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi)，要求立插并留有間隙，避免堆疊。
3.消毒期間非必要時(shí)請(qǐng)勿開門，以免影響消毒效果。
4.消毒結(jié)束后柜內(nèi)仍處于高溫，容易燙傷皮膚，應(yīng)經(jīng)過一段時(shí)間后方可開柜取物。
5.切忌將消毒柜作為保險(xiǎn)柜看待，因?yàn)橄竟裉幱诿芊鉅顟B(tài)，如存放在柜內(nèi)的碗筷消毒未干透，消毒柜反而會(huì)成為細(xì)菌滋生的溫床。
6.要定期對(duì)電子消毒柜進(jìn)行清潔保養(yǎng)，經(jīng)常檢查門封條是否密封良好。
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